Moorbüffel: Sanfte Riesen für den Moorschutz

Moore gehören zu den wichtigsten Kohlenstoffspeichern unserer Erde, doch viele Flächen in Brandenburg sind entwässert. Mit dem Projekt „MOORBÜFFEL“ fördern wir eine Form der landwirtschaftlichen Nutzung, die Klima- und Naturschutz mit Genuss verbindet: die extensive Beweidung wiedervernässter Moorflächen mit Wasserbüffeln.

Die robusten Tiere fühlen sich dort wohl, wo herkömmliche Rinder längst aufgeben müssten, und leisten durch ihr Weideverhalten einen wertvollen Beitrag zur Wiederherstellung artenreicher Feuchtlebensräume. Gleichzeitig entsteht eine regionale Wertschöpfung rund um Fleisch- und Wurstwaren vom Wasserbüffel: hochwertige, klimafreundliche Produkte aus nachhaltiger Haltung in Brandenburg.

Gemeinsam mit Landwirt*innen, Verarbeitungsbetrieben, Gastronomie und Forschung entwickeln wir praxistaugliche Konzepte für eine zukunftsfähige, naturverträgliche Landwirtschaft im Moor. Durch Netzwerkarbeit, Fachveranstaltungen und Öffentlichkeitsarbeit stärken wir Wissen, Austausch und Bewusstsein für diese besondere Form der Moornutzung.

Das ELER-Projekt wird vom Land Brandenburg gefördert und von Stadt-Land.move e.V. umgesetzt. In enger Zusammenarbeit mit landwirtschaftlichen Betrieben und Partnerorganisationen aus der Region bringt das Projekt den Moorschutz und die regionale Wertschöpfung rund um Wasserbüffelfleisch voran.

Projektlaufzeit: 2025-2028

Gefördert von: